Cinq organisations économiques de producteurs bio de fruits et légumes ont constitué le 6 décembre l’association Cohéflor Bio avec l’appui de la Fédération nationale de l’agriculture biologique, dans le but de « travailler de manière collective, complémentaire et cohérente à leur développement », précise un communiqué du 6 décembre. C’est l’aboutissement d’un projet soutenu via le fonds Avenir Bio géré par l’Agence Bio depuis 2008. Les cinq groupements de producteurs sont l’Association des producteurs de fruits et légumes bio de Bretagne (APFLBB) ; Bio Loire Océan (Association des producteurs de fruits et légumes bio) en Pays de La Loire ; Norabio dans le Nord ; Solébio dans le Sud Est et Val Bio Centre en région Centre. A eux cinq, ils regroupent quelque 280 producteurs de fruits et légumes biologiques, valorisant environ 5 000 ha, soit près de 20 % de la surface nationale. Leur but est de faire circuler la connaissance entre eux à travers des échanges non seulement sur leurs pratiques culturales, mais aussi sur leurs stratégies de développement et de mise en marché (politique de volumes et prix, saisonnalité, gestion des pics de production…), via le développement d’outils professionnels. Ensuite, de « porter d’une voix commune et forte auprès des institutions et du monde professionnel la défense des intérêts des filières fruits et légumes Bio équitables », explique le communiqué. Enfin, « permettre d’assurer aux producteurs des débouchés à des prix rémunérateurs et de garantir des prix justes aux consommateurs », poursuit-il. Pour concourir au développement d’une agriculture biologique « exigeante », « respectueuse de la terre et des hommes pour les générations à venir», Cohéflor bio déclare se fixer de « participer et soutenir l’émergence et la structuration de groupements de producteurs bio en mutualisant expériences et compétences ».
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