Florette Food Service (groupe Agrial), spécialiste des fruits et légumes frais 4e gamme destinés à la RHD, donnera « plus de 30 tonnes » de produits invendus « dont des salades, fruits et légumes de McDonald’s France », annonce un communiqué le 16 novembre. Pour ce faire, Florette s’allie à la start-up spécialisée dans la gestion d’invendus Phenix, qui redistribuera les denrées à diverses associations « telles que Cœurs résistants, Aubépine, l’Epicerie de l’Espérance et Au panier garni », précise le communiqué. « La démarche conjointe de Florette et McDonald’s France est exemplaire. En faisant don de leurs produits frais à des associations d’aide alimentaire, ils associent la lutte contre le gaspillage alimentaire à une démarche de solidarité », s’est félicité le président de Phenix Jean Moreau. Ce partenariat découle d’une réflexion entamée à l’issue du premier confinement survenu pratiquement du jour au lendemain, a expliqué Florette Food Service à Agra Presse le 18 novembre. La filiale d’Agrial compte désormais s’appuyer sur « la réactivité » de Phenix pour donner ses produits « à DLC très courte ».
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