Fruits et légumes : Interfel « se concentre sur les enjeux structurels de long terme »

Dans une « période de crise sans précédent, Interfel se concentre sur les enjeux structurels de long terme », indique l’interprofession des fruits et légumes frais, à l’issue de son conseil d’administration, réuni le 8 octobre. Le conseil a évoqué « une loi préparée dans la précipitation et dont il est à craindre qu’elle n’apporte pas de solutions durables ». Interfel a choisi de ne « pas se laisser absorber par l’urgence, tout en prenant pleinement conscience de la détresse qui frappe de très nombreuses entreprises de l’ensemble des métiers des filières ». L’interprofession a réaffirmé que le projet stratégique interprofessionnel de reconquête de valeur des fruits et légumes est « plus que jamais d’actualité » : « Dans un contexte d’aggravation des mécanismes de destruction de valeur des produits, ce projet de reconquête de valeur doit être conduit sur la base de programmes stratégiques par produit ». Le conseil d’administration a insisté sur « le durcissement du droit de la concurrence qui entrave l’action collective dans un contexte de désengagement de la puissance publique ».