Fruits et légumes : les effets pervers de la baisse des prix, selon la Coordination rurale

L’accord récent de baisse des prix de 2% dans les grandes surfaces peut cacher « un danger pour les produits frais, et plus spécialement pour les fruits et légumes », selon la Coordination rurale. « Le signal qui est donné en faveur de la baisse des prix pourrait générer des effets pervers pour la production française de fruits et légumes ». « Dans un contexte où la part de la production nationale est en train de se restreindre sur le marché français, une augmentation de 20% des importations, qui représentent déjà 50% du marché, avec une décote des prix de 20%, entraînera mathématiquement une diminution des prix de 2%, objectif affiché de l’accord ». La Coordination rurale soumet une idée au minisère de l’Agriculture : l’instauration de la TVA sociale, qui financerait une baisse des charges, réponse à la concurrence des pays à faible coût de main d’œuvre.