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A peine libéré de ses fonctions de p.-d.g. de la société de charcuterie Stoeffler, Gérard Laloi (59 ans) vient d’être élu par les brasseurs pour les représenter en tant que président-délégué général de l’association Brasseurs de France. Olivier Picot, devenu porte-parole des transformateurs de lait comme président de la Fnil et d’Atla, avait quitté Brasseurs de France le mois dernier.
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Gérard Laloi avait, avant de venir prendre les rênes de Stoeffler, mené sa carrière dans des entreprises agroalimentaires comme Kanterbrau, Amora, Panzani, alors dans le groupe Danone, puis Jambon d’Aoste devenu Groupe Aoste au sein de Sara Lee. En 2002, il était devenu p.-d.g. de Stoeffler pour le compte de PAI Partners.