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Les organisation professionnelles et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) se sont félicitées le 22 juillet de l’adoption du Guide européen des bonnes pratiques d’hygiène par la Commission de Bruxelles et les Etats membres.
Celui-ci s’applique à la collecte, au stockage, à la commercialisation et au transport des céréales, oléagineux et protéagineux destinés tant à la consommation humaine qu’animale. « Il a été développé non seulement pour assurer que tous les opérateurs respectent la législation, mais aussi en réponse aux normes de sécurité alimentaire élevées demandées par les consommateurs européens », a commenté le secrétaire général du Copa-Cogeca, Pekka Pesonen.
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