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BRÉSIL Groupe laitier Vigor : vers plus de valeur ajoutée

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La filiale laitière de JBS, premier opérateur agroalimentaire brésilien, a dévoilé un ambitieux plan de développement sur 5 ans, quelques jours après avoir conclu un accord avec Itambé (Agra Alimentation du 28 février). Vigor investira 154 à 193 millions € par an pour agrandir son site de production de São Paulo et ses différents centres de distribution éparpillés dans le pays. Alors que le marché des produits laitiers au Brésil a crû de 9 à 11% par an en valeur depuis 5 ans, l’entreprise a plus que doublé ses ventes. L’objectif pour les 5 prochaines années est de dépasser les 20% d’augmentation du chiffre d’affaires chaque année. Sixième opérateur laitier brésilien, Vigor veut mettre l‘accent sur des produits à valeur ajoutée comme les yaourts et le fromage. Une stratégie qui a pour objectif de répondre à l’offensive d’Activia (groupe Danone), dont les ventes ont littéralement explosé en quelques années. Vigor et Nestlé proposent eux ainsi différents parfums (5 parfums de yaourts à la grecque pour Nestlé et 2 pour Vigor), suivant en cela le modèle des yaourts Activia et ses 20 versions différentes. Ces produits plus sophistiqués que les yaourts classiques sont vendus à des prix plus élevés (R$ 1,99 le pot de 100g).

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