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Le mexicain Grupo Bimbo reprend, via sa filiale Canada Bread, la division boulangerie de Saputo, pour un montant de 120 millions de dollars canadiens (84 millions d'euros). Très bien positionnée sur les petits gâteaux, la société permet à Canada Bread (16 sites, 3 800 personnes) d'élargir son offre produits. Avec 642 collaborateurs et une usine au Québec, la société annonce 139 millions de dollars canadiens (98 millions d'euros) de chiffre d'affaires en 2014, principalement en GMS au Canada. Elle représentait moins de 2 % du chiffre d'affaires consolidé de Saputo, précise ce dernier, connu surtout pour ses opérations laitières. La transaction soumise à l'autorisation des autorités compétentes, devrait être finalisée au premier trimestre 2015.
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