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Grâce notamment au rachat de trois usines à Sara Lee, celle d’Antequera (Málaga) et Agüimes (Grandes Canaries) pour le pain de mie et celle de Briviesca (Burgos), GrupoSiro poursuit un développement accéléré en Espagne. Son chiffre d’affaires a atteint 321 millions d’euros (+22%) et son résultat opérationnel (EBITDA) 53 millions d’euros (contre 37 millions en 2008). Groupe à 100% espagnol, Grupo Siro dispose de onze centres de production et d’un entrepôt logistique à Venta de Baños, siège de l’entreprise. Fournisseur de Mercadona depuis 2004, il est présent dans le secteur des biscuits (31% du CA), des apéritifs (1%), des pâtes (15%), du pain de mie (27%), des gâteaux (5%) et des pâtisseries industrielles (21%) et vient d’investir 44 millions d’euros en 2009 dans l’outil industriel.
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