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Corrigés de l’inflation, les prix agricoles à la production de l’UE-27 ont progressé en moyenne de 2,7 % en 2008, après une hausse de 6,5% en 2007, selon les dernières données de l’office européen des statistiques (Eurostat). Un résultat dû à l’augmentation des prix réels des produits animaux (+ 6,6 %), alors que les prix des produits végétaux ont accusé une légère baisse par rapport à 2007 ( - 0,6 %).
Huit Etats membres ont enregistré une baisse des prix à la production en 2008 dont la Belgique -3,2 %, les Pays-Bas -3,5 % et la Pologne - 5,7 %. Les hausses les plus significatives ont été enregistrées au Royaume-Uni (+ 18,1 %). La France, l’Espagne et l’Allemagne se situent au-dessous de la moyenne communautaire avec des hausses de respectivement 1,2 %, 1,7 % et 4 %.
L’évolution des prix à la production en 2008 a été la suivante pour les principaux produits : céréales ( y compris semences) + 1,3%, plantes industrielles + 10,8%, plantes fourragères 7,4%, légumes et produits maraîchers - 3,2 %, pommes de terre - 16,4 %, fruits +6,1 %, vin -6,2 %, huile d’olive - 7,2 %, bétail + 2,4 %, porc + 10,3 %, moutons et chèvres + 4,5 %, volailles + 6,1 %, lait +7,5 % et œufs +3,7 %.
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Hausse de 11,6 % des prix des inputs
L’indice déflaté des prix d’achat des moyens de production agricole a progressé de 11,6 % l’an dernier par rapport à 2007. L’indice des prix réels des biens et services de consommation courante dans l’agriculture a progressé de 14 %. L’augmentation la plus forte (60,6 %) a été observée pour les pesticides et les produits de protection des sols. Les augmentations ont été de 16,9 % pour l’énergie et de 14,6 % pour les aliments pour animaux.
Le niveau des prix des biens et services concourant aux investissements agricoles (input 2) en 2008 a été supérieur de 2,3 % à celui de 2007.