Hausse modérée des prix alimentaires en décembre

Alors que l'ensemble des prix à la consommation augmentait de 0,3 % en décembre 2013, portant la hausse annuelle à 0,7% (après 1,3% en 2012), la hausse des prix des produits alimentaires et boissons non alcoolisées a été encore plus sage : 0,1 % comme en novembre 2013 et 0,1% sur les douze derniers mois, contre 2,2% en 2012. La hausse du dernier mois de l'année est imputable, selon l'Insee qui publie ces chiffres, au rebond des prix des produits frais (+1,5% ; +0,4% sur un an), en particulier des légumes frais (+4,9% en décembre comme en novembre 2013 ; +1,6% sur un an) en raison d'une offre limitée fin 2013 de certains produits. Associée à la hausse saisonnière des prix des poissons et des crustacés frais (+1,3% en décembre 2013 ; +3,4% sur un an), cette augmentation a plus que compensé la baisse, également saisonnière, des prix des fruits frais en décembre (-1,7% ; - 1,9% sur un an). Hors produits frais, les prix de l'alimentation se replient légèrement en décembre 2013 (-0,1%) et poursuivent leur ralentissement ; leur taux de croissance annuel s'établit ainsi à +0,4% en décembre 2013 après +0,5% en novembre 2013 et +0,6 % en octobre 2013.