CHINE Heinz se renforce dans les sauces de soja

Le groupe américain Heinz va acquérir un producteur chinois de sauces de soja et de tofu fermenté, Foodstar, pour 165 millions de dollars en numéraire, avec une clause d’indexation sur les bénéfices futurs en 2014. Si elle obtient le feu vert des autorités chinoises et peut se finaliser, « l’acquisition de Foodstar portera le chiffre d’affaires annuel de Heinz en Chine à environ 300 millions de dollars, et lui permettra de pénétrer un marché en expansion de la sauce de soja, évalué à deux milliards de dollars », a souligné le groupe de Pittsburgh. Foodstar compte 2 500 employés et appartient jusqu’à présent au fonds Transpac. « L’acquisition de Foodstar donne à Heinz un puissant tremplin de croissance dans le gigantesque marché chinois de la sauce de soja, en plein expansion », a souligné le p.-d.g. William Johnson. Sa stratégie vise à « accélérer la croissance dans des pays émergents dynamiques comme la Chine, où Heinz est déjà bien positionné avec une activité d’aliments pour bébés et Long Fong, un grande marque de dim sum (raviolis) congelés ». Heinz est déjà présent dans les sauces de soja en Indonésie, avec la marque ABC, et dans d’autres pays avec la marque Amoy.

Durant l’exercice 2010 (clos fin avril), les marchés émergents ont représenté 15% des 10,5 milliards de dollars de chiffre d’affaires annuel de Heinz, et ils devraient en représenter jusqu’à 25% en 2016.