STRATÉGIE Hénaff noue un partenariat avec Johnsonville

Hénaff produit et commercialise désormais les saucisses Johnsonville en France via un contrat de licence. La PME bretonne s'allie ainsi au leader de la saucisse aux Etats-Unis (75 % de part de marché avec 200 000 tonnes de saucisses par an). « La saucisse Hénaff est présente dans le Grand Ouest et l'Ile de France, tandis que Johnsonville est plus présent dans le Nord, l'Est et le Sud », détaille Loïc Hénaff, patron de l'entreprise familiale, qui compte sur cette complémentarité géographique pour développer les deux marques. Avec une part de marché combinée de 3,6 % (deux tiers pour Hénaff, un tiers pour Johnsonville), les deux marques se situent au troisième rang d'un marché très atomisé, sur lequel Hénaff a enregistré une croissance de 18 % en valeur en 2013.