Le groupe Heristo renonce à racheter la société de produits carnés et avicoles de la famille Nölke. Le groupe de Bad Rothenfelde indique dans un communiqué « qu’après d’intenses discussions avec la famille Nölke, nous avons conclu conjointement de ne pas poursuivre cette négociation ». Le groupe Nölke, fondé en 1924, compte deux branches d’activité Heinrich Nölke et Frischdienst Union. Il a connu le succès en introduisant la saucisse à base de poulet. Il dispose de marques fortes notamment Gutfried et Menzefricke. De son côté, le groupe Heristo fait partie des plus grands groupes allemands diversifiés, intervenant au travers de ses filiales (dont Stockmeyer….) sur le secteur de la transformation de la viande, des produits premium (fine food), de l’alimentation animale. Il réalise près des 2/3 de ses ventes dans les marques de distributeurs.
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