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Vient de paraître Histoire des fruits et légumes

Rédaction Agra
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légumes Paris fruits et légumes

Jacques Dubourg - Histoire des fruits et légumes - Guide proposant pour chaque fruit et légume, une photographie, l’origine et la culture, les propriétés particulières et pour certains une anecdote historique - Paris, J.-P. Gisserot, 2008 - 2,80 euros

Bibliographie élaborée avec Electre.com

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