Prix Hors produits frais, l’alimentation reste stable en octobre

Les prix de l’alimentation augmentent de 0,4 % en octobre (–0,4 % sur un an). Cet accroissement, en partie saisonnier, reflète la nouvelle forte hausse des prix des produits frais : +4,0 % (+4,6 % en septembre 2009 ; -6,4 % sur un an). Les prix des fruits frais augmentent de 3,6 % (–6,8 % sur un an) et ceux des légumes frais de 6,9 % (–7,9 % sur un an). Les prix des autres produits alimentaires sont stables (+0,5 % sur un an), les baisses dans le secteur du lait (-0,3 % pour le regroupement « lait, fromage et œufs » ; -2,3 % sur un an) étant notamment compensées par la hausse des prix des viandes (+0,1 % ; +0,8 % sur un an).

Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont stables en octobre comme en septembre. En un an, l’inflation a nettement fléchi : les prix sont en hausse de 0,4 % sur douze mois comme au mois de septembre, alors qu’ils étaient en hausse de +4,7 % en octobre 2008 en glissement annuel.

Dans les hypermarchés, les prix des PGC s’accroissent légèrement en octobre 2009 (+0,1 %) après une stabilité en septembre. Sur un an, ils y ont légèrement augmenté (+0,4 %) alors qu’en octobre 2008, leur variation annuelle atteignait +4,3 %.

Dans les supermarchés, ils sont stables en octobre 2009, après une diminution de 0,1 % en septembre. Sur un an, la hausse des PGC atteint +0,5 % alors qu’en octobre 2008 elle était de +5,2 %.

Dans les autres formes de commerce, l’indice des prix des PGC est en baisse de 0,1 % en octobre 2009, après avoir diminué de 0,2 % en septembre. Sur un an, l’augmentation est de 0,8 % contre +6,2 % en octobre 2008.

Après une légère baisse en septembre 2009 (-0,1 %), les prix des produits alimentaires (hors produits frais) sont stables dans la grande distribution. Sur un an, la hausse des prix est de 0,2 % en octobre 2009. Elle s’établissait à +5,1 % en octobre 2008. Dans la grande distribution toujours, les prix des viandes sont stables au mois d’octobre, après une baisse de 0,3 % au mois de septembre. Sur un an, la hausse du prix des viandes est de 0,2 % (elle s’établissait à +4,2 % en octobre 2008). Les prix des boissons sont également stables en octobre, après une légère augmentation au mois de septembre (+0,1 %). Sur un an, l’augmentation est de +2,6 % (elle était de +3,4 % en octobre 2008). Enfin, les prix des autres produits alimentaires sont en baisse de 0,1 %, après une stabilité au mois de septembre. Sur un an, ils reculent de 0,7 %, alors qu’ils étaient en hausse de 6,4 % en octobre 2008.