Abonné
La situation est plutôt satisfaisante dans le secteur européen du houblon. L’Allemagne, qui assure les deux tiers de la production, et l’Autriche estiment que la récolte 2008 s’est déroulée dans de bonnes conditions tant sur les plans qualitatif que quantitatif. Le niveau d’acide alpha est notamment en hausse sensible par rapport à 2007. Au Royaume-Uni, la production est cependant restée en retrait en raison de mauvaises conditions climatiques.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Au niveau mondial, la production de houblon est estimée à 110 000 tonnes (+20 % par rapport à 2007), ce qui va permettre la reconstitution des stocks qui étaient descendus à un niveau très bas l’an dernier.