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Le projet de recherche Inalve s’accélère. Lauréat du Concours mondial d’innovation, il bénéficie d’un accompagnement de bpifrance pour développer un prototype destiné à produire des microalgues. Inalve est aussi lauréat de l’Agri Challenge, que McDonald’s a décerné le 26 octobre à des « projets innovants pour une agriculture durable ».
« Depuis plusieurs mois, on dispose d’un pilote en laboratoire de recherche », indique Christophe Vasseur, président cofondateur de la start-up installée dans l’incubateur Paca-Est. L’année 2018 sera consacrée à l’industrialisation de notre procédé breveté de production de microalgues. » Plusieurs marchés sont visés dans l’alimentation animale : poisson, crevette, poulet, cochon.
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Les microalgues, aux propriétés antioxydantes et immunostimulantes, sont surtout très riches en protéines. Elles offrent une alternative aux farines de poisson : « l’alimentation animale se trouve face à un mur, avec le manque de ressources en protéines », souligne Christophe Vasseur.
Inalve envisage une première usine dans le Sud de la France en 2022. Plusieurs milliers de tonnes de microalgues y seraient produites sur une centaine d’hectares. L’objectif est aussi d’exporter la technologie, en ciblant l’Asie et l’Amérique du Nord, indique-t-il.