« Faire du chocolat pour les Ivoiriens ». Les propos sont du président ivoirien Alassane Ouattara, venu inaugurer l'usine d'une capacité de production de 10 000 tonnes par an, construite par le français Cémoi (Agra Alimentation du 12 mars 2015) dans la zone industrielle de Yopougon, une commune très populaire d'Abidjan. « L'arrivée d'une nouvelle chocolaterie chez le premier producteur mondial de cacao (...) permettra aux planteurs ivoiriens d'accéder enfin au plaisir du chocolat », a quant à lui indiqué Patrick Poirrier, le p-.d.g. du chocolatier français. La Côte d'Ivoire est le numéro un mondial du cacaco avec plus de 35% des récoltes mondiales et une production record de plus de 1,7 million de tonnes en 2014. « L'or brun » représente 22% du PIB, plus de 50% des recettes d'exportation du pays et surtout les deux tiers des emplois et des revenus de la population, selon la Banque mondiale. Pourtant, si 6 millions d'Ivoiriens en vivent, de source officielle, peu d'entre eux consomment du chocolat, un produit transformé hors du pays et coûteux.
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