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La Commission européenne a approuvé le 3 mai la demande d’inscription de l’eau-de-vie hongroise « Nagykunsagi szilvapalinka » dans le registre des indications géographiques protégées. Il s’agit d’une eau-de-vie produite à partir de prunes qui grâce aux conditions climatiques offre un arôme pur et savoureux. Cette nouvelle appellation va rejoindre 250 boissons spiritueuses déjà protégées par l’UE.
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