Indices des prix agricoles : +0,5 % en octobre 2015 par rapport au mois précédent

« En octobre 2015, les prix agricoles à la production augmentent de 0,5 % par rapport au mois précédent et de 1,3 % sur un an », annonce l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) le 30 novembre. Oléagineux, pommes de terre et fruits frais sont à l’origine de cette hausse. Ainsi, « les prix des fruits frais augmentent fortement sur douze mois (+18,4 %), notamment celui des pommes (+27,0 %) », selon l’Insee. À l’inverse, « en données corrigées des variations saisonnières, le prix des animaux est quasi stable (+0,1 %) en octobre, la hausse des prix des veaux et des volailles compensant la baisse du prix des gros bovins et des porcins », estime l’Insee. « Le prix du lait chute de 16 % sur un an sous les effets conjugués de la surproduction et du ralentissement de la demande chinoise » et celui des œufs perd 8,8 %. À noter également la hausse de 60 % du prix de la pomme de terre en octobre par rapport au même mois de l’an passé.