Allemagne Industries et distribution alimentaires unies pour contrer le lobby des consommateurs

Après des années de négociations, les industries de l’alimentation alimentaire allemande et la distribution ont décidé de créer un lobby afin de répondre aux critiques de plus en plus fréquentes formulées par les organisations de défense de consommateurs comme Foodwatch. Selon le magazine Spiegel qui le révèle, cette instance aura pour mission de restaurer la confiance des consommateurs « par une communication crédible » qui se basera « sur des informations fondées sur des faits avérés et des analyses scientifiques ». Elle aura à sa tête les dirigeants de Nestlé et Südzucker, respectivement Gerhard Berssenbrügge et Wolfgang Heer, ainsi que pour le commerce, Markus Mosa, directeur général d’Edeka. Industriels et distributeurs tentaient depuis des années de mettre en place une stratégie commune sur les messages à faire passer et sur le financement de la structure à mettre en place.