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Le groupe Siro prévoit d’investir 10 millions d’euros dans son usine de pâte à pain de El Espinar, qu’il a rachetée à la multinationale américaine Sara Lee Bakery Group (groupe Bimbo) et qui est actuellement exploitée par Horno de El Espinar (qui appartient à 100 % à Siro).
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En 2004, les ventes consolidées du groupe Siro ont atteint 107 millions d’euros.