Pernod Ricard a annoncé le 4 mars « la signature d’un accord pour une prise de participation significative dans Ki No Bi », marque japonaise de gin « ultra-premium », selon le communiqué. Aucun détail n’est communiqué au sujet du montant de la transaction ou du volume d’affaire réalisé par Ki No Bi.
Ki No Bi est produit au Japon par The Kyoto Distillery, une entreprise lancée en 2014 par le britannique Number One Drinks Company, distributeur de whisky japonais. À l’issue de cette transaction, les dirigeants de l’entreprise David Croll, Noriko Kakuda Croll et Marcin Miller resteront aux commandes.
Les gins artisanaux Ki No Bi sont élaborés « à partir de l’assemblage d’un alcool de riz de haute qualité avec des ingrédients issus du terroir japonais tels que le yuzu, le poivre sansho, le gingembre et le thé gyokuro », souligne Pernod Ricard.