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Jean-Christophe André, Alain Soroste – Denrées alimentaires : information des consommateurs, étiquetage, affichage, publicité

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Ce document examine la question de la conformité des entreprises du secteur alimentaire et leurs obligations en matière d’information des consommateurs au sens du règlement européen n°1169/2011
 
Paris, Lamy, 2012 – 31 €

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