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Jean-Noël Le Carpentier, 38 ans, est le nouveau bras droit de Joël Scheck, directeur général de Créaline, que Florette a acquis l’an passé après une prise de participation en 2008. Il occupe depuis un mois la fonction de directeur du développement, en charge du marketing et du commercial. Diplômé de Sup de Co Grenoble, il a fait toute sa carrière chez Florette où il a notamment travaillé sur le marché italien et le Benelux et été chargé de la croissance externe. Son parcours international tombe à point pour Créaline qui souhaite se développer à l’étranger.