Jérôme Bédier : « La valeur ajoutée ne se partage pas »

Jérôme Bédier, le président de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD), a déclaré le 26 janvier que la solution aux crises agricoles ne réside pas dans un partage de la valeur ajoutée, mais dans une organisation du marché et des filières. S’exprimant dans une conférence de presse de présentation de ses vœux, il a notamment voulu répondre à Nicolas Sarkozy, qui avait indiqué la veille dans son intervention télévisée que « les producteurs agricoles doivent en avoir plus par rapport aux distributeurs ». « Il faut ôter cette espèce d’illusion qu’il suffit d’aller se servir dans un sac d’or enterré », a-t-il indiqué. Il a invité les milieux agricoles à exploiter deux propositions de la LMA. Une « indication d’origine » pour les ingrédients qui représentent plus de 50% dans les produits alimentaires. Et la possibilité « en temps de crise grave » de fixer un prix minimum.