Etats-Unis Kellogg revoit sa copie nutritionnelle

Poussé par les associations de consommateurs américaines, Kellogg va cesser toute publicité à destination des enfants pour des produits ne correspondant pas à certains critères nutritionnels, d’ici fin 2008. Ayant mis au point une nouvelle charte nutritionnelle, le groupe américain pourrait revoir certaines de ses recettes afin qu’elles correspondent aux limites de son « Global Nutrient Criteria » (200 calories par portion, 2 grammes de matière grasse, 0 gramme d’acide gras trans, 230 milligrammes de sodium et 12 grammes de sucre). Selon Kellogg, presque 50 % de ses produits ne respectent actuellement pas ces critères alimentaires.