La biodynamie s’ouvre au grand public

Agriculture biologique La biodynamie s’ouvre au grand public

- 7 octobre 2011 - 3 min

Le Mouvement pour l’agriculture biodynamique (MABD), qui prend de l’ampleur en France notamment du fait d’un fort engagement des viticulteurs bio dans cette voie, a décidé d’ouvrir son congrès annuel au grand public cette année, à l’occasion du 150e anniversaire de la naissance de Rudolph Steiner, inspirateur de la biodynamie.

Le MABD, en association avec la marque Démeter, offrira deux jours d’information et de dégustation avec un forum d’associations et un marché de producteurs au Génocentre d’Evry (Essonne). Le thème du congrès : « prendre soin de la terre et de l’être humain ». Le sujet de l’agriculture sera abordé sous de nombreux angles.

« Au cours d’ateliers d’échange, nous souhaitons susciter la rencontre entre différentes approches alternatives dans le domaine de l’agriculture, l’architecture, la sociothérapie, la médecine, l’éducation, le commerce », précisent les organisateurs. Il sera question du lien entre nature, alimentation et santé ; du lien entre les enfants et la nature ; du lien entre producteurs et consommateurs ; de la place de l’agriculture dans la société et encore de l’architecture et du paysage.

Première préoccupation : la terre

« La biodynamie se définit comme une agriculture humaniste en dialogue avec la nature, qui apporte à la fois des bénéfices à l’homme et à la nature », a déclaré Jean-Michel Florin, responsable du MABD en France, lors de la présentation du congrès.

Elle est caractérisée par des préparations « qui renforcent la vie du sol et apportent une meilleure santé aux plantes ». Elle limite l’usage de certains produits au-delà du cahier des charges de l’agriculture biologique, comme le cuivre en viticulture.

« La première préoccupation des producteurs biodynamistes est de soigner la terre et de permettre au domaine agricole de trouver un équilibre entre les quatre grands règnes : humain, animal, végétal et minéral », a expliqué Jean-Marie Defrance, agriculteur biodynamique certifié Démeter.

Le nombre d’agriculteurs pratiquant la biodynamie n’est pas connu en France. Les seuls chiffres disponibles correspondent au nombre de certifications de la marque Démeter, à savoir 380 producteurs et 65 entreprises.