La bioéconomie dans l’Union européenne

La bioéconomie recouvre la production durable des ressources biologiques renouvelables et l’utilisation de ressources biologiques de la terre et de la mer ainsi que des déchets comme intrants pour la fabrication de produits pour l’alimentation humaine et animale, la production industrielle et la production d’énergie. Ces secteurs ont un fort potentiel d’innovation en raison de leur utilisation d’un large éventail de sciences (sciences de la vie, agronomie, écologie, science alimentaire et sciences sociales), permettant des technologies industrielles (technologies de la biotechnologie, la nanotechnologie, TIC). La bioéconomie au sein de l’UE dégagerait déjà un chiffre d’affaires de plus de 2 000 milliards d’euros (dont 965 milliards pour l’alimentaire, 381 milliards l’agriculture, 375 milliards pour l’industrie des pâtes et papiers, 269 milliards pour la foresterie, 50 environ pour la bio-chimie et les plastiques et 32 milliards pour la pêche et l’aquaculture. Elle emploierait plus de 22 millions de personnes, soit 9% de l’emploi total dans l’UE (dont 12 millions dans l’agriculture, 4,4 millions dans l’alimentaire, 3 millions dans la foresterie et l’industrie du bois et 500.000 dans la pêche et l’aquaculture).