La Confédération paysanne a rencontré l’interprofession laitière du Grand Ouest le 21 juin afin de faire des propositions dans un contexte difficile pour les producteurs qui livraient à l’ex-Nazart et aux entreprises qui assurent la collecte aujourd’hui. L’idée de syndicat est d’utiliser l’argent des pénalités laitières (20 millions d’euros au niveau national) pour aider les entreprises en déficit de paiement au lieu de faire payer les producteurs en leur imposant des prélèvements supplémentaires de -0,36 euros/1000 litres sur le prix du lait. Par ailleurs, le syndicat propose de « geler » le lait supplémentaire lié à l’augmentation du quota national réglementaire de 1,5 %. Il s’agit d’indemniser les producteurs (toujours avec l’argent des pénalités laitières) pour qu’ils ne produisent pas ce quota supplémentaire lors de la prochaine campagne laitière. La solidarité entre les producteurs du Grand Ouest passe d’abord par la maîtrise, résume la Confédération paysanne.
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