La Confédération paysanne a lancé vendredi 31 mai une opération intitulée Envie de paysans, une année de campagne qui vise à créer une relation entre producteurs et consommateurs pour réclamer une politique agricole ambitieuse. Vendredi 31 mai et jeudi 1er juin 2013, le syndicat a organisé une « Ferme à Paris » pour montrer aux citoyens l’importance que peut avoir la réforme de la Politique agricole commune (Pac) sur leur quotidien. « Ce n’est pas seulement un enjeu pour le revenu des paysans, mais ça aura des impacts sur l’alimentation, la santé publique et l’aménagement du territoire », explique Laurent Pinatel, porte-parole de la Confédération paysanne. Les parisiens ont pu y trouver une ferme pédagogique, un marché paysan, des débats, un potager et un jardin éphémère. Cette mobilisation Envie de paysans va se poursuivre à la rentrée : des agriculteurs inviteront « des consommateurs à devenir consom’acteurs, en leur montrant l’impact que leur consommation peut avoir dans les fermes », révèle Laurent Pinatel. Car pour lui, « beaucoup de choses peuvent se faire au niveau national, et l’enjeu n’est pas seulement la Pac mais aussi la Loi d’avenir agricole, sur laquelle les citoyens doivent aussi avoir leur mot à dire ».
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