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En dépit de bonnes récoltes céréalières en 2008 dans nombre de pays normalement à risque d’insécurité alimentaire, des urgences alimentaires persistent dans 32 pays, a indiqué, le 23 avril, la FAO dans son rapport Perspectives de récoltes et situation alimentaire. De plus, les prix alimentaires restent élevés dans les pays en développement, malgré une amélioration de la situation mondiale, note-t-elle. L’organisation estime que la production mondiale de céréales devrait être inférieure de 3 % en 2009 au « record de 2008 ».
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La baisse sera le fait du blé, essentiellement due à une forte réduction des superficies ensemencées dans les pays développés. Dans les pays en développement, la production céréalière pourrait rester proche du bon niveau de l’an dernier.