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Nutrition La Fondation Alimentation et Santé pourrait démarrer en 2010

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Le projet de Fondation Alimentation et Santé, pour lequel le président de l’Ania, Jean-René Buisson s’est mobilisé depuis le début de son premier mandat, n’est pas enterré. Il aura simplement mis plus longtemps que prévu à aboutir. Il semble cette fois que la dernière ligne droite soit entamée et que la fondation puisse naître vraiment en 2010 avec une première dotation de démarrage d’au moins 1,6 million d’euros. L’objectif que poursuivront ensuite ses promoteurs sera de doubler rapidement ces moyens pour jouer un rôle significatif sur la thématique d’une saine alimentation.

Un intense travail a été effectué ces six derniers mois pour sortir de l’ornière le projet de Fondation Alimentation et Santé prôné par l’Ania et finalement soutenu par la recherche publique (Inra) et l’Institut français pour la nutrition (IFN).
Le dossier de reconnaissance d’utilité publique de cette fondation a été présenté récemment aux ministères concernés (Agriculture, Santé, Economie, etc.) et déposé au ministère de l’Intérieur avant, au final, de passer au Conseil d’Etat, ce qui semble possible début 2010, indique-t-on à l’IFN. La fondation, qui prendra le relais de l’association de préfiguration que préside Xavier Leverve (Inra) – qui, elle, est déjà déclarée « d’intérêt général » – va d’ici là arrêter la liste des membres de son bureau et de son conseil d’administration. Une dotation de ses membres fondateurs (Inra, IFN, Ania, etc) a été immobilisée, comprenant notamment 400 000 euros de l’IFN et l’engagement d’un certain nombre d’entreprises dont l’apport totaliserait au départ 1,2 M EUR.

Nouveau président à l’IFN
Dans le même temps l’IFN se prépare à se fondre dans la future fondation et son président, Jean-Paul Laplace, vient de laisser son mandat à Gérard Corthier, jusqu’ici directeur de l’unité Inra d’écologie et physiologie digestive à Jouy-en-Josas. Jean-Paul Laplace, qui présidait l’Institut depuis 2000, reste administrateur et plus spécialement chargé du suivi du dossier de création de la fondation. Celle-ci une fois sur les rails, Gérard Corthier sera appelé à prendre part aux travaux de son pôle « Débats ». Commentant son accession à la présidence, il estime que « cette période charnière lui permettra de mieux assurer la continuité des actions et des réflexions de l’IFN au sein de la fondation. Même si ma présidence doit être courte dans ces circonstances, elle sera garante d’un avenir plein de promesses pour le projet de fondation initié et soutenu par mon prédécesseur ».

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