La FRSEA de Bretagne s’est prononcée en faveur de la création d’organisations de producteurs de lait (OP), pour permettre à ces derniers de « rééquilibrer le rapport de force » avec les industriels, lors d’une conférence de presse à Rennes le 27 août. « On ne peut pas être constamment en train de se battre avec ceux qui achètent » le lait, a expliqué le président de la FRSEA, Laurent Kerlir. « Nous demandons que les agriculteurs ne soient pas laissés seuls face aux entreprises d’aval (...) qui ont comme préoccupation essentielle la rentabilité de leurs outils avant la rémunération des agriculteurs », a-t-il poursuivi. La FRSEA souhaite ainsi que les producteurs puissent « s’organiser efficacement en OP, avec transfert de propriété – permettant de négocier la production avec l’acheteur de façon sécurisée ». « Rendre un contrat individuel obligatoire » – comme le prévoit la loi de modernisation agricole – « sans s’assurer au préalable de l’équilibre entre les partenaires lors de la négociation de ce contrat affaiblit davantage l’agriculteur », a précisé le syndicat.
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