La hausse du prix du lait ne doit pas sanctionner les salariés de la filière, selon la CFDT

Trois fédérations de la CFDT (agriculture et industries agroalimentaires, transports, services de la grande distribution) lancent, dans un communiqué commun du 11 octobre, « un appel à la responsabilité collective afin de privilégier une vision partagée des relations économiques, sociales et environnementales respectueuses des acteurs » dans la filière lait. Le syndicat estime que « la revalorisation du prix du lait payé au producteur ne peut se traduire par la dégradation de la situation des salariés des industries de transformation, de la logistique ou de la grande distribution, ni même par la simple hausse des prix payés par le consommateur ». La CFDT, qui rappelle que « la chaîne de valeur et de responsabilité concerne tous les acteurs », souhaite notamment que « les entreprises qui ont bénéficié d’aides sans précédent » assument leurs responsabilités.