La laiterie Saint-Père retrouve le chemin de la négociation

À l’instar de Lactalis, la laiterie Saint-Père (filiale du groupe de distribution Les Mousquetaires) a elle aussi revu ses producteurs pour parvenir à un accord sur la contractualisation laitière. Jusqu’alors, cette PME de 280 salariés avait calqué ses propositions contractuelles sur celles du leader mondial des produits laitiers : volume géré unilatéralement par le collecteur, non-reconnaissance des organisations de producteurs, et droit de fixer ses propres prix si la laiterie considérait ne plus être en mesure de respecter les prix de l’interprofession. Saint-Père avait également imposé la date butoir du 31 mars à ses 440 éleveurs pour signer ce contrat individuel, sous peine de sanctions économiques. Mais le 29 mars dernier, les producteurs et la PME ont finalement retrouvé le chemin de la négociation. « La laiterie avance vers une reconnaissance des producteurs », confie Gaëlle Drouet des Jeunes agriculteurs. Les producteurs et les représentants de la laiterie se réuniront de nouveau à partir du mois de juin pour discuter du rôle donné à leur association de producteurs et du nouveau contrat qui sera proposé aux éleveurs.