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La petite entreprise de Lugo di Ravenna, dirigée par la troisième génération de Pucci, a repris au consortium Copador la marque (mais non les actifs de l’entreprise) pour 5 millions d’euros. Ce faisant, elle compte se hisser parmi les cinq premiers fabricants de conserves de cornichons sur un marché extrêmement fragmenté. Le leader Saclà détient une part de marché de 12%, quand ses concurrents Ponti, Polli et Coelsanus pèsent, ensemble 20% du marché. Face à une grande distribution qui pèse sur les marges et met en avant ses marques d’enseigne, l’entreprise Pucci (16 millions d’euros de CA en 2012 en croissance de 8%) renforce à la fois sa présence sur les rayons des supermarchés et sa pénétration dans le Sud de la péninsule.
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