La production mondiale de blé et de maïs réévaluée de 15 millions de tonnes

Le Conseil international des céréales a réévalué de 15 millions de tonnes la production mondiale de blé et de maïs, dans son estimation publiée le 27 octobre, par rapport à celle de fin septembre. Il évalue maintenant la récolte mondiale de blé tendre à 684 Mt, contre 679 Mt estimées le 22 septembre, soit 5 Mt de plus. Cela après des révisions en hausse dans l’UE, au Kazakhstan et en Australie. De même, il a réévalué sensiblement la récolte de maïs, la portant à 855 Mt, contre 845 Mt un mois avant, soit 10 Mt  supplémentaires. Des disponibilités accrues ont été enregistrées dans l’UE et en Chine. Le CIC mentionne une demande soutenue de maïs pour l’aliment du bétail dans les pays en développement. En revanche l’utilisation du maïs en éthanol aux États-Unis est en diminution par rapport aux autres années.