La production mondiale de céréales révisée en forte baisse pour 2012-2013

Le Conseil international des céréales (CIC) a, dans son rapport du 26 juillet, estimé à 1810 millions de tonnes (Mt) la production mondiale de céréales pour 2012-2013. Une sévère révision à la baisse par rapport au mois dernier où celle-ci était estimée 1868 Mt. Un repli de la production mondiale imputable aux productions de maïs, dont les volumes, estimés pour 2012-2013, sont passés de 917 Mt le 2 juillet à 864 Mt à l’heure actuelle. Une des pires sécheresses depuis 1956 aux Etats-Unis explique cette baisse. Si les productions mondiales de blé sont stables sur le mois à 665 Mt, des baisses de production sont prévues en Russie et au Kazakhstan. Résultat, l’indice des prix des céréales et oléagineux du CIC a atteint un plus haut historique le 20 juillet. Malgré une détente des prix depuis, en l’attente de pluies sur les plaines américaines, l’indice des prix a progressé de 14% entre les mois de juin et de juillet 2012. Enfin, la production mondiale de soja pour 2012/2013 est attendue à 259 Mt, en hausse de 9% par rapport à l’an dernier. D’après le CIC, les stocks mondiaux de céréales fin 2012-2013 s’établiraient à 104 Mt chez les principaux exportateurs, un plus bas depuis 2008-2009. Il en irait de même pour les stocks de blé et de maïs, respectivement à 55 et 26 Mt dans ces pays.