La production mondiale de grain en léger repli sur 2014-2015, d'après le CIC

Le Conseil international des céréales (CIC) table sur un modeste repli de la production mondiale de grain en 2014-2015, d'après son rapport mensuel publié le 27 février. En blé, elle baisserait de 2 % dans un contexte de progression des surfaces, mais de retour à la normale des rendements après les niveaux élevés de la précédente récolte. Les cultures sont jugées globalement en bon état. Peu de changements sont attendus du côté des stocks, la demande augmentant dans de mêmes proportions que le surplus d'offre. Les échanges diminueraient légèrement par rapport au pic de 2013-2014, avec surtout de moindres besoins chinois liés à une production domestique de meilleure qualité. En maïs, la production mondiale reculerait de façon marginale (-1 %), suite à des rendements abaissés à des « valeurs plus normales ». Mais les stocks initiaux alourdissent les disponibilités, laissant augurer une pression sur les cours. En orge, le CIC table sur une production mondiale en chute de 5 %, malgré des surfaces stables. Un même tassement des rendements est annoncé pour le colza.