La production mondiale de maïs revue à la baisse (CIC)

Le Conseil international des céréales (CIC) a revu le 19 novembre ses prévisions de récolte mondiale de maïs à 967 Mt (contre 970 Mt en octobre), une baisse notamment due à El Niño. « L’estimation pour la production mondiale de grains en 2015-16 est réduite de 3 Mt en un mois, à 1 996 Mt, environ 2 % sous le record de la dernière campagne, d’après son rapport mensuel. Quasiment toute la baisse, en comparaison d’octobre, est liée au maïs, avec une correction à la hausse pour les Etats-Unis compensée par des réductions sous l’effet de la sécheresse en Ethiopie, Afrique du Sud et Chine. » La production mondiale de maïs resterait toutefois la troisième plus forte jamais enregistrée, d’après le rapport. Sur le front des semis de la campagne 2016-17, le CIC note que pour le blé « les conditions sont généralement bonnes, mais des inquiétudes persistent sur la sécheresse par endroit, tout particulièrement en Ukraine ». Le rapport souligne également un tassement des prix, après deux mois de hausse. « L’indice CIC des prix céréaliers et oléagineux chute de 3 % par rapport à octobre et ressort en baisse de 19 % sur un an. »