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Le groupe Nestlé justifie cette cession par sa volonté « d'accélérer sa croissance sur le prometteur marché turc en concentrant ses ressources sur les catégories dans lesquelles elle est bien établie » comme la confiserie, les produits culinaires, la nutrition infantile, les céréales pour petit déjeuner, le café et les eaux. Au siège de Vevey, l'on précise que le groupe passe au crible, sur « une base mondiale », l'ensemble de ses activités produits laitiers frais, en vue de rechercher « les solutions les plus raisonnables et les plus économiques ». C'est ainsi qu'en Allemagne, il a confié récemment une licence pour la marque LC1au groupe Müller. Cette marque fonctionne bien, mais n'a pas une présence suffisamment importante, explique-t-on. De même en Suisse, la société laitière Emmi assurera désormais la production et la distribution des produits de Nestlé, qui, pour sa part, conserve la totale maîtrise du marketing. Aucun pays n'est exclu de cette démarche, indique le porte-parole du groupe, qui se refuse d'identifier les pays visés, et a fortiori de préciser si la France sera, elle aussi, concernée.