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Agreste conforte ses prévisions de récolte en grandes cultures, marquée par l'« abondance » et une qualité de blé « hétérogène ».
«LA récolte 2014 de blé tendre est évaluée à 37,5 millions de tonnes, en hausse de 1,8 % par rapport à 2013, selon une note du 9 septembre. Elle dépasserait son niveau moyen de 2009-13 (+ 5,5 %). Le rendement est estimé à 74,9 q/ha, supérieur de 2,1 q/ha à la moyenne. » Agreste signale, localement, des temps de chute de Hagberg « inférieurs aux niveaux habituellement requis ». « Le sud du pays, le nord-est, ainsi que la façade Atlantique et celle de la Manche seraient quasi totalement épargnés, précise la note. Dans les autres régions, la proportion de surfaces affectées peut être assez variable et encore mal quantifiée. »
Des productions élevées en betterave et pomme de terrePar ailleurs, la production de maïs grain est chiffrée à 16 Mt (hors semences), en hausse de 9 % par rapport à 2013 « grâce à un rendement élevé » de 96,4 q/ha. En maïs fourrage, elle atteindrait 19,4 Mt (+4,4 %). « Les maïs ont bénéficié cette année d'une bonne implantation puis d'une pluviométrie abondante en juillet et en août », rappelle la note.
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La récolte de betterave s'annonce importante, à 36,4 Mt (+7,7 %) avec un rendement de 89,6 t/ha (+4,4 %). Celle de pomme de terre de conservation aussi, à 5,7 Mt (+11,7 %), « grâce à une augmentation du rendement et des surfaces ».
La production de tournesol afficherait une légère hausse, à 1,6 Mt (+3,3 %) malgré une baisse de 15 % de la sole. Parmi les ajustements, la récolte de colza est portée à 5,6 Mt (contre 5,2 Mt estimées en juillet).