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La formule a marqué : « Il faut produire mieux et produire plus », a déclaré François Hollande lors de son discours officiel au Salon de l’élevage, « c’est une forme de révolution doublement verte que nous devons faire puisqu’il nous faut à la fois produire davantage et produire différemment », a-t-il précisé. L’équation sera réalisable selon lui, mais sous conditions.
La première concerne le verdissement de la Pac, auquel « je souhaite que nous puissions participer », a réaffirmé le président de la République, mais, sous réserve « que les modalités soient adaptées pour correspondre à la réalité de nos exploitations ». Concernant le second pilier de la Pac, « la France doit l’utiliser pour accompagner le mouvement agro-environnemental », mais à condition d’utiliser toutes les techniques et « notamment les plus innovantes ». Enfin, au niveau national, la formule devra être traduite par les groupements d’intérêts économiques et écologiques. « L’idée c’est de recréer un élan collectif comparable à celui que les plus anciens ont connu au début des années 60 et qui a considérablement changé et modernisé l’agriculture. Nous devrons mobiliser la recherche, l’innovation, la formation, le développement, faire que les agriculteurs soient les premiers acteurs de cette évolution », a-t-il ajouté.
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