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BIGH, une start-up belge ayant ouvert une ferme d’aquaponie de plus de 4000m² sur le toit de la halle alimentaire Foodmet à Anderlecht, a indiqué avoir levé près de 4,3 millions d’euros de plusieurs investisseurs individuels afin notamment « de financer la construction d’une série de fermes aquaponiques dans le centre de plusieurs grosses villes européennes », relate AgfunderNews.
Nommé « Ferme Abattoir », car situé sur un ancien site d’abattage, le projet déjà développé par BIGH comprend notamment près de 2000 m² d’horticulture et d’aquaponie connectée et plus de 2000m² de cultures maraichères en extérieur.
La ferme, qui repose notamment sur la captation de la chaleur de la halle alimentaire située en dessous et l’utilisation d’eau de pluie, espère pouvoir produire 35 tonnes de bars américains par an.
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