LAIT/POLÉMIQUE Lactalis affiche un prix du lait pour juillet dénoncé par plusieurs syndicats de l'Ouest

Dans une lettre en date du 7 juillet, adressée à Emmanuel Besnier, président de Lactalis, la FRSEA et Jeunes agriculteurs (JA) Bretagne et Pays de la Loire ainsi que la section laitière de la FRSEA de l'Ouest dénonce le prix du lait payé aux producteurs pour juillet. Il crée « un vent de panique et d'inquiétude dans les campagnes » et est « un véritable coup d'arrêt pour les producteurs », selon les syndicats. Ces derniers rappellent la situation de « détresse des producteurs ». Ils interpellent directement le président : « Monsieur Emmanuel Besnier, nous attendons plus d'un groupe comme le vôtre. Il ne peut être grand s'il se conduit avec petitesse avec les producteurs. Il ne peut être grand s'il entraîne la filière dans une spirale à la baisse ». Deux jours plus tôt, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) dénonçait par communiqué le comportement de certains industriels qui affichaient un prix du lait à 260 €/1 000 l en juillet qualifiant cela de « véritable hold-up ». La FNPL insistait « sur la nécessité de faire aboutir la loi Sapin 2 en apportant plus de transparence dans les négociations commerciales entre les transformateurs et distributeurs ». Lactalis n'est pas resté sans voix. Dans un communiqué du 7 juillet également, le groupe réaffirme « sa volonté de prendre en compte les difficultés des producteurs laitiers livrant l'ensemble de ses sites de transformation ». Et Lactalis de préciser que cela « se traduit depuis le début de l'année 2016 par un soutien financier allant au-delà des conditions contractuelles et en particulier pour le mois de juillet ce soutien représente un complément de prix de 30 euros /1000 l sur le prix de base ». Des compléments mis en place pour tenir compte d'une crise laitière qui dure depuis près de dix-huit mois et qui a conduit le groupe, selon ses calculs, « à payer le lait à un prix de 15 à 20 % plus élevé que le prix des principaux concurrents européens et en particulier allemands qui restent une référence dans le secteur laitier ».