Le géant laitier Lactalis, présent cette année pour la première fois au Salon de l’agriculture a annoncé une croissance de 8 % de son chiffre d’affaires en 2019. « Nous atteignons pour la première fois les 20 milliards d’euros de chiffre d’affaires, objectif que nous avions fixé pour 2020 », a indiqué le patron Emmanuel Besnier dans un entretien au Journal du Dimanche du 23 février. Le groupe qui réalise 20 % de son activité en France, précise que « 200 millions d’euros sont investis tous les ans » dans ses 70 sites français, soit « beaucoup plus que dans d’autres pays ». À noter que plus de 50 % de ce que Lactalis produit en France est exporté.
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