Après avoir revu en février dernier ses objectifs annuels à la hausse, Bonduelle a poursuivi sur sa lancée au troisième trimestre de l'exercice en cours. Par ailleurs, le groupe qui utilise des arômes contenant des ingrédients d'origine animale dans certains de ses produits, a choisi de jouer la transparence vis-à-vis de ses consommateurs, en le signalant sur ses emballages.
Bonduelle a annoncé pour le troisième trimestre de son exercice 2014-2015 (clos le 30 juin) un chiffre d'affaires de 469,9 millions d'euros, en hausse de 3,2 % à taux de change et périmètre constants (+2,5 % après prise en compte des impacts de change). Le groupe a bénéficié d'une croissance dynamique de l'activité hors d'Europe qui représente 35,8 % des ventes. De fait, sur les 9 premiers mois de l'exercice, le chiffre d'affaires s'élève à 1,48 milliard d'euros (+ 4,8 % en données comparables et 2,9 % en données publiées). En Europe, l'activité a fait preuve de résistance, avec une croissance sur 9 mois, de 1,1 % tant en données comparables que publiées. Le groupe souligne que la mauvaise orientation du secteur de la restauration hors foyer, « pénalise fortement l'activité de légumes surgelés ». Hors zone Europe, où les ventes sur 9 mois ont augmenté de 8% en données comparables et 5,7 % en données publiées, « la forte dynamique des ventes enregistrée en Amérique du Nord au premier semestre, est de nouveau confirmée au 3e trimestre malgré des historiques élevés sur la période », note Bonduelle. De fait, ce niveau d'activité enregistré sur les trois derniers mois « conforte l'objectif rehaussé en février de croissance du chiffre d'affaires (+ 2 à 3 %) et de la rentabilité opérationnelle courante (+ 7 à + 12 %), tous deux à changes constants », indique encore Bonduelle dans son communiqué publié le 7 mai.
CHANGEMENTS D'ÉTIQUETAGE POUR PLUS DE TRANSPARENCE
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Après la révélation par certains médias de la présence d'arômes contenant des ingrédients d'origine animale dans certains de ses produits, Bonduelle a décidé de jouer la transparence. Outre l'ajout sur son site internet d'informations complémentaires sur les produits contenant ces arômes, le groupe va également modifier ses emballages afin de les rendre « directement accessibles lors des achats des consommateurs ». Comme le précise Bonduelle, « ces changements d'étiquetage demanderont des délais » et représenteront également un coût supplémentaire, qu'il n'a pas encore chiffré. Comme il le rappelle, Bonduelle utilise dans ces recettes classiques de légumes légèrement cuisinés, de « très faibles quantités d'arômes (environ 0,5%), qui permettent d'agrémenter le goût, comme le font naturellement beaucoup de personnes en cuisinant. Ces arômes peuvent notamment contenir de la poule, du poulet, du bœuf, du porc ou du mouton ». Ceci concerne « 18 des 300 recettes du groupe » en conserve, surgelé et traiteur, nous a précisé un porte-parole, non sans souligner que la stricte indication « arômes naturelles » sans plus de précision, est en totale conformité avec la législation française.