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Le mois d’octobre a été favorable pour l’industrie agroalimentaire, selon la Banque de France, avec une activité plus soutenue qu’auparavant et des perspectives d’accélération tant de la demande interne que de l’exportation.
Au mois d’octobre, la production des industries agroalimentaires a sensiblement accéléré, indique le dernier Bulletin de conjoncture de la Banque de France. Le flux de commandes nouvelles s’est accru tant sur le marché intérieur qu’à l’étranger. Les carnets, toujours jugés correctement garnis, se sont encore un peu étoffés. Les stocks de produits finis restent proches du niveau jugé normal. Une poursuite de la hausse de la production est prévue à court terme.
* Industrie des viandes : La croissance d la production s’est poursuivie, à un rythme plus soutenu qu’en septembre. Le flux de commandes nouvelles s’est accru, principalement sur le marché intérieur. Les carnets sont proches du niveau jugé normal. Les stocks de produits finis demeurent estimés un peu élevés.
* Industrie laitière : La production s’est nettement redressée. La demande s’est intensifiée tant sur le plan intérieur qu’à l’exportation. Les carnets se sont étoffés et sont jugés supérieurs à la normale. Les stocks de produits finis sont légèrement supérieurs au niveau désiré. La croissance de l’activité devrait se poursuivre dans les prochaines semaines.
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* Industrie des boissons : La production s’est sensiblement accrue. La reprise de la demande a été particulièrement vive à l’exportation. Les carnets se sont renforcés et sont jugés confortables. Les stocks sont conformes à la normale. La croissance de l’activité devrait se poursuivre à court terme.
* Industries alimentaires diverses : L’activité a de nouveau progressé. La demande est restée convenablement orientée sur le marché intérieur et à l’exportation. Les carnets ont conservé une bonne consistance. Les stocks de produits finis sont proches du niveau jugé normal. La production devrait poursuivre sa croissance dans le proche avenir.